5 životnih lekcija iz vinograda


5 životnih lekcija iz vinograda

Za vinara je vrijeme berbe najvažnije vrijeme u godini. Kao što ste već mogli primijetiti po objavama na našoj FB stranici, u tijeku je berba u vinogradima Pinkert. Svaki je dan nova prilika za uspjeh – svatko nastoji dati svoj maksimum, svatko je koncentriran na svoj posao. Jako nam je važno da svaki korak na putu nastanka naših vina bude odrađen kako treba – jednako dobro, jednako vješto, bez preskakanja i zaobilaženja jer znamo da svaka prečica nekako uvijek dođe na naplatu. U vinu je istina, kao što znate. I vaše će vino reći iskreno svima ako ste koji dio procesa “isfušarili”. Za vrhunsko vino morate raditi predano svim srcem, ne birati lakše puteve i ne odustajati lako. Vinograd i vino puno traže, ali puno i daju. Među onim što smo dobili je i ovih 5 životnih lekcija!

Radite ono što izabere srce

Ne tako rijetko ljudi poslove kojima se bave, poslove od kojih žive, rade napola, rade bez entuzijazma i lako odustaju od bilo kakve vrste napredovanja u istome. Zašto? Pa vjerojatno zato što velik broj ljudi, kad bira posao, ne bira po srcu već po savjetima drugih ili nekakvim prolaznim trendovima. Velik broj ljudi radi posao koji ne voli. No želite li uistinu osam ili više sati dnevno svaki dan do kraja života poklanjati nečemu što zapravo ne volite?
Ima tu još jedna strane priče… Volim govoriti da postoji dvije vrste “radnika”. Zaposlenik i poduzetnik. Bez obzira na to kojoj grupi pripadate, ako radite na drugoj poziciji, npr. poduzetničkog ste karaktera, a radite kao zaposlenik ili obrnuto, nećete maksimalno iskoristiti svoje resurse. To je možda važnije od onoga što radite. Poduzetnik lakše donese strateške odluke. Razmišlja o stvaranju, o budućnosti, o cjelini. Dok je (dobar) zaposlenik taj koji to ostvaruje – podrška. temeljit, gleda sitnice i kooperira… Nema to nikakve veze s tim je li ovaj ili onaj bolji… Ne može jedan bez drugoga. Možete biti najbolji vladar svijeta, no ako nemate dobre generale koji će dobiti vaše bitke… vrijedi i obrnuto.Kad sam ušla u obiteljski posao, nisam znala, a možda ni dan danas ne znam, koji sam tip. Ali sam znala da ne mogu sebe zamisliti radeći svaki dan isto po određenim pravilima. To je ljepota našeg posla. I kad smo napravili sve kako treba, nikad ne znaš je li nebo na tvojoj strani ili ne, ali je to samo jedan od rizičnih faktora. Vino nikada, ni jedne godine neće biti isto. Graševina s istog položaja, obrađena isto, istom tehnologijom neće biti ni jedne godine ista. Kazat ću vam još nešto. Vino koje je u istom tanku, npr. 10 tisuća litara, a mi to pretočimo u dva tanka od 5000 litara, drugi dan će se drugačije “ponašati”. Pa što je to ako ne živo biće? Što je to ako ne dijete o kojem se brineš, odgajaš, hraniš, ljubiš ili ponekad se čak i ljutiš pa se pomirite i tako dalje.
Nije bitno čim se bavite. Bitno je da to radite odano, sa strašću, da napravite greške i učite iz istih, da prepoznate koji ste tip radnika, da budete svoji. I trudite se biti najbolji u tome. Ne prema van, drugima, već sebi. Kad legnete navečer u krevet da možete reći “dala/dao sam sve od sebe i zadovoljna/zadovoljan sam.

Uvijek se trudite više

Jeste li sigurni da se dovoljno trudite? Jeste li spremniji prihvatiti vlastiti izgovor ili ste spremniji tražiti rješenje? Koliko ste vremena spremni potrošiti na opravdanja, a koliko na rad na onome što uistinu želite, makar drugi to i ne bili u stanju shvatiti? Izgovore i opravdanja odabiremo iz straha. Straha od toga da nećemo biti dovoljno dobri, da nećemo uspjeti. Je li moguće da zbog toga nikad i ne odlučite pokušati? Kako znate da nećete uspjeti? Reći ću vam jedno, ako date i srce i dušu u ono što radite, jednostavno ne može biti lošeg rezultata. Možete dobiti još koju priliku da naučite nešto, no već tada bit ćete dovoljno daleko da se ne možete vratiti na staru razinu straha, imat ćete dovoljno materijala i dovoljno hrabrosti, imat ćete dovoljno širok pogled da shvatite da možete. I meni je bilo jako teško kada sam počela, bilo je suza, bilo ljutnje, bilo je straha… no ustrajala sam, i u svakom sam trenutku nastojala dati najbolje od sebe.

Život nije film

Život u vinogradu nije satkan od filmskih scena pa opet, toliko ga volim da ga ne bih mijenjala ni za što drugo. Zato ni vi ne vjerujte pretjerano filmskim pričama. Priče o uspjehu uvijek su pomalo nerealne i uvijek svi nekako teže tome da izostave one manje lijepe dijelove. Ja to ne želim. Ja vam želim ispričati stvarnu priču, priču iz vinarije Pinkert. Pratite nas zato putem naše Facebook stranice i doznajte što zaista znači živjeti svoj san. Put je to vrijedan svakog truda, no nije uvijek lako i ne dajte se zavarati. Također, nemojte misliti da s vama nešto nije u redu ako stvari ne idu onako kako ste zamislili ili vidjeli na filmu. Živite iskreno, živite puni plućima, ne uljepšavajte, budite iskreni prema sebi, prema ljudima koji vas okružuju, imajte iskren odnos prema poslu koji radite. Ne sramite se padova, učite iz njih. Iskren pristup osnovni je preduvjet za uspjeh. Nemojte me krivo shvatiti, slobodno pogledajte koji dobar film o vinu, ali imajte na umu ovo što sam vam rekla!

Budite svoji

Nikad, ali baš nikada ne kopirajte tuđe recepte za sreću, privatne ili poslovne. Tu ste s jedinstvenim setom vještina i osobina, tu ste s jedinstvenim situacijama iz kojih možete izvući nešto što drugi ne mogu. Iskoristite to. Ja u našoj Baranji vidim puno posebnosti i sretna sam što smo smješteni baš tu, na obroncima Banovog brda, u ovom divnom plodnom kraju, koji toliko toga može dati, s toliko posebnosti. Samo mi i samo ovdje možemo stvarati jedinstvenu Pinkert priču koja jedino tako i može na pravi način biti prepoznata.

Vjerujte u ljude

Čovjek sam može svašta, no čovjek u društvu s ljudima na koje se može osloniti, kojima može vjerovati, koji gaje ljubav prema istom i njeguju istu filozofiju života/posla, može postići neslućena čuda. Iznimno sam sretna i zahvalna što u vinariji i vinogradima Pinkert imamo dobro uigranu ekipu kojoj je stalo do istog cilja, koja uvijek, a pogotovo u najtežim trenutcima, diše kao jedno i funkcionira na način kojim iz svake naizgled bezizlazne situacije možemo pronaći izlaz.

Sa zahvalnošću bih i završila ovaj tekst – hvala vam što nas čitate i pratite, što ste odlična virtualna podrška i što prepoznajete naš trud! Sve nam je to iznimno snažan poticaj i motivacija da za vas stvaramo što bolja vina Pinkert!

+ There are no comments

Add yours